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In der hektischen Welt von heute ist es oft eine Herausforderung, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten, die wenig Zeit in Anspruch nehmen. Diese bequeme, schnelle Hühnersuppe mit Nudeln ist die perfekte Lösung für alle, die eine wohltuende, nahrhafte Mahlzeit suchen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird dieses Rezept schnell zu einem Favoriten in Ihrem Haushalt. Die Kombination aus zartem Hühnchen, aromatischen Gemüse und herzhaften Nudeln macht diese Suppe nicht nur köstlich, sondern auch äußerst befriedigend.

Quick Chicken Noodle Soup

Entdecken Sie das ultimative Rezept für eine bequeme, schnelle Hühnersuppe mit Nudeln, die perfekt für die ganze Familie ist. Mit frischen Zutaten, wie zartem Hühnchen, knackigem Gemüse und herzhaften Eiernudeln, ist diese Suppe nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Ideal für hektische Tage, bietet sie nicht nur Trost, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Genießen Sie ein warmes, wohltuendes Gericht, das schnell zubereitet ist!
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Zutaten
  

2 Esslöffel Olivenöl

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten

2 Stangen Sellerie, gewürfelt

1 Teelöffel getrockneter Thymian

6 Tassen natriumreduzierter Hühnerbrühe

2 Tassen zerrupftes Rotisserie-Hühnchen

1 Tasse Eiernudeln

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Aromaten Anbraten: Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie etwa 3-4 Minuten lang, bis sie weich wird. Rühre dann den fein gehackten Knoblauch ein und brate ihn für eine weitere Minute, bis er aromatisch ist.

    Gemüse und Gewürze Hinzufügen: Gib die in Scheiben geschnittenen Karotten und die gewürfelten Selleriestangen zusammen mit dem getrockneten Thymian in den Topf. Koche die Mischung weitere 5 Minuten lang, wobei du gelegentlich umrührst, bis das Gemüse zu weich werden beginnt.

      Brühe Einfüllen: Füge vorsichtig die Hühnerbrühe hinzu und bringe die Mischung zum sanften Kochen.

        Hühnchen und Nudeln Hinzufügen: Sobald die Suppe kocht, rühre das zerrupfte Rotisserie-Hühnchen und die Eiernudeln ein. Verringere die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lasse die Suppe etwa 8-10 Minuten köcheln, bis die Nudeln zart sind.

          Abschmecken: Probiere die Suppe und würze sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Passe die Würze je nach deinem Geschmack an.

            Garnieren und Servieren: Fülle die heiße Suppe in Schalen und garniere sie mit frisch gehackter Petersilie. Serviere die Suppe warm und genieße sie!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen