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- 4 große Weizentortillas - 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse - 1 Tasse geriebener Cheddar Käse - 1 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft - 1 kleine Zucchini, gewürfelt - 1 kleine Paprika (rot oder gelb), gewürfelt - 1 Tasse Maiskörner (frisch oder gefroren) - 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Teelöffel Kreuzkümmel - 1 Teelöffel Paprika - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren) - Sauerrahm und Salsa (zum Servieren)

Savory Cheesy Veggie Quesadillas for Family Fun

Entdecke die köstliche Käse-Veggie-Explosion Quesadillas, ein perfektes Gericht für Käseliebhaber und Vegetarier! Dieses einfache Rezept vereint frisches Gemüse mit geschmolzenem Käse für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Schnell zubereitet, ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und genieße die Vielseitigkeit dieses tollen Gerichts. Garniere sie mit frischem Koriander, Sauerrahm und Salsa für das perfekte Esserlebnis.