Savory Herb Chicken Lasagna Roll-Ups

In der faszinierenden Welt der Kulinarik sind Rezepte von zentraler Bedeutung. Sie sind nicht nur Anleitungen zum Kochen, sondern auch eine Möglichkeit, Geschichten zu erzählen und Traditionen weiterzugeben. Jedes Rezept hat seinen eigenen Charakter und spiegelt oft die kulturellen Einflüsse und die Kreativität des Kochs wider. Heute möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Gericht vorstellen: die herzhaften Kräuter-Hühnchen-Lasagna-Röllchen. Diese köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, frischem Spinat und einer cremigen Käsemischung, eingewickelt in Lasagna-Nudeln und überzogen mit würziger Marinara-Sauce, ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus.

Savory Herb Chicken Lasagna Roll-Ups

Entdecken Sie die köstlichen herzhaften Kräuter-Hühnchen-Lasagna-Röllchen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden! Diese zarten Röllchen sind gefüllt mit zartem Hühnchen, frischem Spinat und einer cremigen Käsemischung, alles eingewickelt in Lasagna-Nudeln und überzogen mit würziger Marinara-Sauce. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, mit frischen Kräutern zu experimentieren. Perfekt für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden!

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Zutaten

8 große Lasagna-Nudeln

2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert

1 Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse, aufgeteilt

1/2 Tasse Parmesan-Käse, gerieben

1 Ei

2 Tassen frischer Spinat, gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel frisches Basilikum, gehackt (oder 1 Teelöffel getrocknet)

1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (oder 1 Teelöffel getrocknet)

1 Teelöffel getrockneter Oregano

3 Tassen Marinara-Sauce

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl zum Anbraten

Anleitungen

Lasagna-Nudeln kochen: Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Gib die Lasagna-Nudeln hinein und koche sie gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und auf einem sauberen Küchentuch flach auslegen, um ein Verkleben zu verhindern.

Füllung vorbereiten: In einer großen Pfanne einen Schuss Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn etwa 1 Minute, bis er aromatisch ist. Rühre den gehackten Spinat ein und koche ihn, bis er zusammengefallen ist, etwa 2-3 Minuten. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Käsemischung anrühren: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, Ricotta, 1/2 Tasse des Mozzarella-Käses, Parmesan, das Ei, die abgekühlte Spinatmischung, Basilikum, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Alles gut durchmischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Röllchen zusammenstellen: Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor. Verteile 1 Tasse der Marinara-Sauce auf dem Boden einer 23x33 cm großen Auflaufform. Nimm eine Lasagna-Nudel, lege 2-3 Esslöffel der Hühnchenmischung an ein Ende und rolle sie fest auf. Lege das Röllchen mit der Nahtseite nach unten in die vorbereitete Form. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Nudeln und der Füllung.

Mit Sauce und Käse toppen: Sobald alle Röllchen in der Auflaufform sind, gieße die restliche Marinara-Sauce gleichmäßig darüber. Streue die restliche 1/2 Tasse Mozzarella-Käse großzügig über die Sauce.

Backen: Decke die Form mit Aluminiumfolie ab und backe sie im vorgeheizten Ofen 25 Minuten. Entferne dann die Folie und backe weitere 10-15 Minuten, bis der Käse sprudelt und leicht goldbraun ist.

Servieren: Lass die Röllchen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Garniere sie nach Belieben mit zusätzlichen gehackten Kräutern. Guten Appetit bei deinen herzhaften Kräuter-Hühnchen-Lasagna-Röllchen!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | 4-6 Portionen