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Die Welt der Vorspeisen ist reich an verführerischen Optionen, und gefüllte Champignons gehören zweifellos zu den beliebtesten und vielseitigsten Gerichten. Diese cremigen, traumhaften gefüllten Champignons sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für den Gaumen. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise für ein festliches Dinner, als Snacks für eine gesellige Runde oder sogar als Beilage zu einem Hauptgericht. In diesem Artikel werden wir die einzelnen Schritte zur Zubereitung dieser delikaten Köstlichkeit detailliert durchgehen und dabei die verschiedenen Zutaten und deren Vorteile beleuchten. Lassen Sie uns eintauchen in die Kunst der gefüllten Champignons!

Stuffed Mushrooms with Cream Cheese

Entdecken Sie die köstliche Welt der cremig gefüllten Champignons, die eine perfekte Vorspeise oder Snack für jede Gelegenheit darstellen. Diese einfach zuzubereitenden Köstlichkeiten kombinieren frische, große Champignons mit einer herzhaften Füllung aus Frischkäse, Parmesan und aromatischen Gewürzen. Ideal für festliche Anlässe oder gesellige Runden, bringen sie Abwechslung auf jeden Tisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
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Zutaten
  

20 große Champignons

225g Frischkäse, weich

120g geriebener Parmesan

60g Panko- oder Semmelbrösel für extra Crunch

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

60g Frühlingszwiebeln, fein gehackt

60g frische Petersilie, gehackt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel zerdrückte rote Paprika (optional für etwas Schärfe)

Olivenöl zum Beträufeln

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    Champignons Vorbereiten: Reinige die Champignons vorsichtig mit einem feuchten Papiertuch. Entferne die Stiele und stelle sie beiseite. Mit einem kleinen Löffel oder einem Melonenausstecher schöpfe vorsichtig etwas von der Innenseite jedes Champignonhutes aus, um Platz für die Füllung zu schaffen.

      Füllung Zubereiten: Hacke die entfernt Stiele fein. In einer mittleren Schüssel vermenge die gehackten Stiele, den weichen Frischkäse, den geriebenen Parmesan, die Panko-Semmelbrösel, den gehackten Knoblauch, die Frühlingszwiebeln, die Petersilie sowie Salz, Pfeffer und die zerdrückten Paprika, falls gewünscht. Mische alle Zutaten gut, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

        Champignons Füllen: Verwende einen kleinen Löffel oder deine Finger, um jede Champignon-Haube großzügig mit der Frischkäsemischung zu füllen und drücke sie leicht zusammen, damit sie zusammenhält.

          Anrichten und Beträufeln: Lege die gefüllten Champignons auf das vorbereitete Backblech. Beträufle jeden gefüllten Champignon mit etwas Olivenöl für zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit.

            Backen: Backe die Champignons im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie zart sind und die Oberseite goldbraun ist.

              Servieren: Nimm die Champignons aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm als appetitlichen Snack oder Vorspeise, garniert mit frischer Petersilie, falls gewünscht.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen