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Süße und würzige Charcuterie-Wraps sind eine kreative und köstliche Art, eine Vielzahl von Aromen in einem praktischen Format zu vereinen. Dieses Rezept kombiniert die herzhaften Noten von Salami und würziger Capicola mit der Frische von Gurken und Frühlingszwiebeln, alles umhüllt von einer reichhaltigen und cremigen Süß-Chili-Frischkäse-Mischung. Ideal für Partys, Picknicks oder als schnelles Mittagessen, bieten diese Wraps eine harmonische Balance zwischen süß und scharf, die sowohl Gaumenfreuden für Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Sweet and Spicy Charcuterie Wraps

Entdecken Sie die süßen und würzigen Charcuterie-Wraps – eine köstliche und kreative Snack-Option! Diese Wraps vereinen die herzhaften Aromen von Salami und würziger Capicola mit frischen Gurken und Frühlingszwiebeln in einer cremigen Süß-Chili-Frischkäse-Mischung. Perfekt für Partys oder selbst als schnelles Mittagessen, bieten sie eine harmonische Balance aus süß und scharf. Variieren Sie nach Belieben und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen und vielseitigen Rezept!
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Ingredients
  

4 große Vollkorn-Tortillas

1 Tasse Frischkäse, weich

1/2 Tasse Süß-Chili-Sauce

1/2 Tasse dünn geschnittene Salami

1/2 Tasse dünn geschnittene würzige Capicola

1/2 Tasse Alter Cheddar, gerieben

1/2 Tasse Pepper Jack Käse, gerieben

1/4 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln

1/4 Tasse geschnittene Jalapeños (frisch oder eingelegt, je nach Vorliebe)

1/2 Tasse dünn geschnittene Gurken

Frische Korianderblätter zur Garnitur

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

Die Creme vorbereiten: In einer Schüssel den weichen Frischkäse und die Süß-Chili-Sauce gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.

    Die Tortilla-Wraps zusammenstellen:

      - Eine Tortilla auf eine saubere Fläche legen.

        - Eine großzügige Schicht der Süß-Chili-Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf der Tortilla verteilen, dabei einen kleinen Rand an den Rändern freilassen.

          Die Zutaten schichten:

            - Einige Scheiben Salami und Capicola gleichmäßig über die cremige Schicht legen.

              - Eine Mischung aus geriebenem Alten Cheddar und Pepper Jack Käse darüberstreuen.

                - Die geschnittenen Gurken, Jalapeños und Frühlingszwiebeln gleichmäßig hinzufügen, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil im Wrap zu erzielen.

                  Wrap einrollen: Von einer Kante aus die Tortilla vorsichtig fest aufrollen, während die Seiten eingeklappt werden, um zu verhindern, dass die Füllung herausfällt. Diesen Vorgang für die verbleibenden Tortillas wiederholen.

                    Schneiden und Servieren:

                      - Mit einem scharfen Messer jeden Wrap in 1-2 Zoll große Stücke schneiden, um beißfertige Portionen zu erhalten.

                        - Die Wraps auf einer Servierplatte anrichten und mit frischen Korianderblättern garnieren.

                          Genießen: Sofort mit zusätzlicher Süß-Chili-Sauce zum Dippen servieren.

                            Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Wraps