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Süße Zimt-Apfelbissen sind eine wahre Freude für alle, die den Geschmack von frischen Äpfeln und aromatischem Zimt lieben. Dieses einfache, aber köstliche Rezept vereint die Süße von Äpfeln mit der knusprigen Textur von Blätterteig und der herzhaften Füllung aus Haferflocken. Egal, ob als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch, diese kleinen Leckerbissen sind ein Hit bei Groß und Klein.

Sweet Cinnamon Apple Bites

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Süße Zimt-Apfelbissen, das die Aromen des Herbstes perfekt einfängt. Diese kleinen Leckerbissen sind eine herrliche Kombination aus frisch gebackenen Äpfeln, würzigem Zimt und knusprigem Blätterteig. Ob als Dessert oder süßer Snack, sie werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Einfach zuzubereiten und anpassbar mit Nüssen oder Marshmallows, sind sie ideal für jede Gelegenheit. Perfekt mit Vanilleeis oder Karamellsauce!
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Zutaten
  

3 mittelgroße Äpfel (z. B. Honeycrisp oder Fuji)

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse brauner Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1/4 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

1/2 Tasse Mini-Marshmallows (optional)

Blätterteig (1 Blatt, aufgetaut)

1 Ei (verquirlt, für die Eiwäsche)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Äpfel Vorbereiten: Entkernen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in dünne Ringe (ca. 1/4 Zoll dick). Sie können die Schale entfernen oder dranlassen, um zusätzliche Textur zu erhalten.

      Füllung Zubereiten: In einer mittleren Schüssel die Haferflocken, den braunen Zucker, den gemahlenen Zimt, die Muskatnuss und die geschmolzene Butter gut vermischen, bis die Haferflocken gleichmäßig benetzt und die Mischung krümelig ist. Falls gewünscht, fügen Sie die gehackten Pekannüsse oder Walnüsse hinzu, um einen zusätzlichen Crunch zu erzielen.

        Bissen Zusammenstellen: Rollen Sie das Blätterteigblatt auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneiden Sie es in Quadrate (ca. 7,5 cm x 7,5 cm). Legen Sie einen Apfelring in die Mitte jedes Quadrats. Geben Sie einen Löffel der Haferfüllung auf jeden Apfelring. Optional können Sie einige Mini-Marshmallows darauflegen für eine süße, cremige Note.

          Einwickeln und Verschließen: Falten Sie die Ecken der Blätterteigquadrate zur Mitte und drücken Sie sie zusammen, um die Äpfel und die Füllung sicher zu umschließen. Sie können die Ecken auch drehen, um eine dekorative Note zu erreichen.

            Eiwäsche: Bestreichen Sie die Oberseite jedes Teigtäschchens mit dem verquirlten Ei, um ihnen beim Backen eine goldene Farbe zu verleihen.

              Backen: Legen Sie die Apfelbissen auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten lang oder bis sie goldbraun und aufgebläht sind.

                Abkühlen und Servieren: Lassen Sie die süßen Zimt-Apfelbissen ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren. Sie sind warm besonders köstlich und können nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Schuss Karamellsauce serviert werden.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | Für 4-6 Personen