Go Back
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Fertiggerichte und Fast Food oft die erste Wahl sind, gewinnt das Kochen zu Hause zunehmend an Bedeutung. Hausgemachte Rezepte bieten nicht nur die Möglichkeit, die Kontrolle über die verwendeten Zutaten zu behalten, sondern auch, Erinnerungen und Traditionen in der Küche zu schaffen. Ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Rezept, das in jeder Küche einen Platz verdient, sind die süßen zimtgebackenen Apfelscheiben. Dieses Rezept bringt den köstlichen Geschmack von frisch gebackenem Apfelgebäck direkt auf Ihren Tisch, ohne dabei zu viel Aufwand zu erfordern.

Sweet Cinnamon Baked Apple Slices

Entdecken Sie das himmlische Rezept für süße zimtgebackene Apfelscheiben, das schnell und einfach in jeder Küche zubereitet werden kann. Dieser köstliche Snack kombiniert zarte Äpfel mit aromatischen Gewürzen und einer knusprigen Haferflockenkruste, ideal für jede Gelegenheit. Serviert warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne wird dieses Gericht zum perfekten Highlight eines gemütlichen Nachmittags oder einer festlichen Mahlzeit. Teilen Sie unvergessliche Genussmomente mit Familie und Freunden!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

4 mittelgroße Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp sind ideal)

2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

1/4 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel)

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Esslöffel Zitronensaft

1/2 Tasse Haferflocken

1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)

2 Esslöffel Allzweckmehl

Vanilleeis oder Schlagsahne (zum Servieren, optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray oder zusätzlicher geschmolzener Butter ein.

    Äpfel Vorbereiten: Entkernen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in dünne, gleichmäßige Spalten. Geben Sie die Apfelscheiben in eine große Schüssel.

      Aromen Hinzufügen: Mischen Sie in einer kleineren Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den gemahlenen Zimt, die gemahlene Muskatnuss, das Salz, den Vanilleextrakt und den Zitronensaft gut miteinander. Gießen Sie diese Mischung über die Apfelscheiben und werfen Sie alles um, bis die Apfelscheiben gleichmäßig bedeckt sind.

        Knusprigkeit Hinzufügen: Mischen Sie in einer weiteren Schüssel die Haferflocken, die gehackten Nüsse (falls verwendet) und das Allzweckmehl. Gut vermengen und dann diese Hafermischung gleichmäßig über die Apfelscheiben in der großen Schüssel streuen. Sanft umrühren, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

          Äpfel Backen: Übertragen Sie die marinierten Apfelscheiben in die vorbereitete Auflaufform. Verteilen Sie sie gleichmäßig und decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab, um die Feuchtigkeit zu speichern.

            Backzeit: Backen Sie die Äpfel im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Entfernen Sie danach die Folie und backen Sie für weitere 15-20 Minuten, bis die Äpfel zart sind und die Oberseite goldbraun ist.

              Servieren: Lassen Sie die gebackenen Apfelscheiben leicht abkühlen, bevor Sie sie servieren. Sie sind köstlich pur oder mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne serviert.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 55 Minuten | 4 Portionen