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Willkommen in der verführerischen Welt des Süßen Zimtrollen Puddings! Dieses Rezept vereint den unwiderstehlichen Geschmack von warmen Zimtrollen mit einer cremigen Puddingbasis, die zum Träumen einlädt. Ob als Dessert für ein festliches Dinner, als süßes Frühstück oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – dieser Pudding ist ein echter Genuss und wird sicherlich zum Highlight jedes Tisches.

Sweet Cinnamon Roll Bread Pudding

Entdecken Sie die köstliche Welt des Süßen Zimtrollen Puddings – ein einfaches und verlockendes Rezept, das jeden Tisch verzaubert. Mit einer harmonischen Kombination aus warmen Zimtrollen, cremigem Pudding und einer Prise Zimt wird dieses Dessert zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit. Perfekt für ein festliches Dinner, ein süßes Frühstück oder einfach zum Genießen. Lernen Sie die nahrhaften Zutaten kennen und zaubern Sie mit wenigen Schritten ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
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Zutaten
  

6 große Zimtrollen (fertig gekauft oder selbstgemacht), in 2,5 cm große Würfel geschnitten

4 große Eier

500 ml Vollmilch

250 ml Schlagsahne

150 g Zucker

2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Esslöffel gemahlener Zimt

½ Teelöffel Muskatnuss (optional)

75 g Rosinen oder gehackte Nüsse (optional)

60 ml Ahornsirup (zum Beträufeln)

Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitungen
 

Backofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine 23x33 cm große Auflaufform mit Butter oder Backspray ein.

    Zimtrollen Vorbereiten: Entferne die Zimtrollen aus der Verpackung und schneide jede Rolle in 2,5 cm große Würfel. Wenn du selbstgemachte Rollen verwendest, lasse diese zuerst vollständig abkühlen, bevor du sie schneidest.

      Eimischung Zubereiten: In einer großen Schüssel die Eier, Vollmilch, Schlagsahne, Zucker, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt und Muskatnuss gut verquirlen, bis alles gut vermischt und cremig ist.

        Feuchte und Trockene Zutaten Kombinieren: Die Zimtrollencubes sowie die optionalen Rosinen oder Nüsse vorsichtig in die Eimischung falten, sodass jedes Stück gut bei der Mischung beschichtet wird. Lass die Mischung für etwa 10 Minuten ruhen, damit das Brot die Flüssigkeit aufnehmen kann.

          In die Auflaufform Übertragen: Gieße die gesamte Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.

            Backen: Backe das Ganze im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Mitte fest geworden ist. Ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sollte sauber oder mit nur wenigen feuchten Krümeln herauskommen.

              Abkühlen und Servieren: Nimm die Auflaufform aus dem Ofen und lasse das Gericht etwas abkühlen. Beträufele es mit Ahornsirup und bestäube es kurz vor dem Servieren warm mit Puderzucker.

                Genießen! Serviere den Pudding mit Schlagsahne oder zusätzlichem Ahornsirup für einen besonders köstlichen Genuss.

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 8-10