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Süße Erdbeer-Chia-Parfaits sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein nährstoffreicher Snack oder Dessert, das sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet. Ob als erfrischendes Frühstück an einem warmen Sommertag, als gesunder Snack für zwischendurch oder als schmackhaftes Dessert für Gäste – dieses Rezept bietet eine harmonische Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Chia-Pudding und knusprigem Granola. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch Kochanfänger in der Küche glänzen können.

Sweet Strawberry Chia Parfaits

Entdecken Sie das Rezept für süße Erdbeer-Chia-Parfaits, die perfekte Kombination aus gesunder Ernährung und köstlichem Genuss. Diese Parfaits bestehen aus frischen Erdbeeren, nährstoffreichem Chia-Pudding und knusprigem Granola. Ideal als erfrischendes Frühstück, gesunder Snack oder Dessert, sind sie einfach und schnell zubereitet. Genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten und zaubern Sie ein schmackhaftes Gericht, das obendrein gut aussieht!
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Zutaten
  

1 Tasse frische Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Tasse Kokosmilch (oder jede andere Milch nach Wahl)

1/4 Tasse Chiasamen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Granola (deiner Lieblingssorte)

Frische Minzblätter zur Garnierung (optional)

Anleitungen
 

Erdbeeren vorbereiten: In einer Schüssel die geschnittenen Erdbeeren mit dem Honig oder dem Ahornsirup vermengen. Vorsichtig umrühren, damit die Erdbeeren gleichmäßig überzogen werden. Für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sie ihren Saft freigeben.

    Chia-Pudding zubereiten: In einer separaten Schüssel die Kokosmilch, Chiasamen und den Vanilleextrakt gut verquirlen. Achte darauf, dass keine Klumpen entstehen. Lass die Mischung etwa 5 Minuten stehen und rühre dann erneut um, um zu verhindern, dass die Chiasamen am Boden der Schüssel sinken. Danach für weitere 15-20 Minuten stehen lassen, bis sie die Konsistenz eines Puddings erreicht.

      Parfaits schichten: Wenn der Chia-Pudding bereit ist, nimm deine Serviergläser oder -gefäße zur Hand. Beginne mit einer großzügigen Schicht des Chia-Puddings am Boden.

        Erdbeeren hinzufügen: Dann eine Schicht der süßen Erdbeeren über den Chia-Pudding geben, inklusive etwas von dem freigesetzten Saft für zusätzlichen Geschmack.

          Granola hinzufügen: Auf die Erdbeer-Schicht eine Handvoll Granola streuen, um knusprige Textur hinzuzufügen.

            Schichten wiederholen: Den Vorgang wiederholen: eine weitere Schicht Chia-Pudding, gefolgt von Erdbeeren, und zum Abschluss Granola oben drauf.

              Garnieren und Servieren: Jedes Parfait mit frischen Minzblättern dekorieren, um einen Farbtupfer und zusätzliche Frische zu verleihen. Sofort servieren oder bis zu einer Stunde im Kühlschrank kühlen für einen erfrischenden Genuss.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                  15 Minuten | 45 Minuten (einschließlich Ruhezeit) | 2-3 Portionen