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In der modernen Küche spielen Rezepte eine entscheidende Rolle, um uns nicht nur kulinarisch zu verwöhnen, sondern auch das Miteinander zu fördern. Besonders in der hektischen Alltagsroutine sind einfache, schmackhafte Gerichte gefragt, die sich schnell zubereiten lassen und der ganzen Familie Freude bereiten. Hier kommen die würzigen gebackenen Tacos ins Spiel, ein Rezept, das nicht nur köstlich ist, sondern auch in kürzester Zeit auf dem Tisch steht.

Zesty Baked Tacos with Ground Beef

Entdecken Sie die köstlichen würzigen gebackenen Tacos, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Mit einer schmackhaften Füllung aus Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen bringen diese Tacos Geschmack und Abwechslung auf Ihren Tisch. Schnell und einfach zubereitet, lassen sich die Zutaten nach Belieben anpassen, auch für vegetarische oder vegane Varianten. Genießen Sie eine gelungene Kombination aus Geschmack und Präsentation, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Packung Taco-Gewürzmischung

1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten, abgetropft

240 ml Mais (frisch oder gefroren)

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

12 Taco-Schalen

200 g geriebener Cheddarkäse

240 ml Salsa

120 g Sauerrahm

Frischer Koriander, zum Garnieren

In Scheiben geschnittene Jalapeños, für zusätzliche Schärfe nach Belieben

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

    Fleisch Anbraten: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie sie an, bis die Zwiebel glasig ist, etwa 3-4 Minuten. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und zerbröckeln Sie es mit einem Kochlöffel. Braten Sie es, bis es gleichmäßig gebräunt ist, etwa 5-7 Minuten. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.

      Würzen: Streuen Sie die Taco-Gewürzmischung über die Rindfleischmischung. Rühren Sie die abgetropften Tomaten, den Mais und die schwarzen Bohnen hinein und mischen Sie alles gut. Lassen Sie die Mischung für weitere 5 Minuten köcheln, um die Aromen zu intensivieren.

        Taco-Schalen Vorbereiten: Stellen Sie eine Auflaufform bereit und platzieren Sie die Taco-Schalen aufrecht darin. Füllen Sie jede Schale großzügig mit der würzigen Fleischmischung.

          Käse Hinzufügen: Bestreuen Sie jede gefüllte Taco-Schale reichlich mit geriebenem Cheddarkäse, um eine schön schmelzende Käsekruste zu erhalten.

            Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Tacos für 15-20 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

              Servieren: Nehmen Sie die Tacos aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen. Servieren Sie die Tacos zusammen mit Salsa, einem Klecks Sauerrahm und garnieren Sie sie mit frischem Koriander und Jalapeños nach Wunsch.

                Guten Appetit bei Ihren köstlichen würzigen gebackenen Tacos!

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4-6