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In der bunten Welt der Küche gibt es kaum etwas, das so vielseitig und anpassbar ist wie ein Pasta-Salat. Der würzige Hähnchen Ranch-Pasta-Salat ist eine köstliche Kombination aus zarten Hähnchenstücken, knackigem Gemüse und einer cremigen Ranch-Dressing, die in einem schmackhaften Pasta-Bett serviert wird. Dieses Gericht ist nicht nur eine hervorragende Wahl für ein leichtes Mittagessen oder ein herzhaftes Abendessen, sondern eignet sich auch perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten.

Zesty Chicken Ranch Pasta Salad

Entdecken Sie das Rezept für den würzigen Hähnchen Ranch-Pasta-Salat, perfekt für jedes Event! Diese köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Dressing bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ideal für Grillpartys, Picknicks oder als leichtes Mittagessen. Mit einfachen Anleitungen zur Zubereitung und Tipps für die besten Zutaten werden Sie im Handumdrehen ein Highlight auf dem Tisch schaffen. Viel Spaß beim Kochen!
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Ingredients
  

2 Tassen Rotini-Pasta

450 g gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert oder gewürfelt

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse Gurke, gewürfelt

1/2 Tasse rote Paprika, gewürfelt

1/2 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt

1 Tasse Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)

1/2 Tasse Ranch-Dressing

1/4 Tasse griechischer Joghurt (optional für zusätzliche Cremigkeit)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrockneter Dill

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

Instructions
 

Pasta kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Sobald es sprudelnd kocht, fügen Sie die Rotini-Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochvorgang zu stoppen und abzukühlen.

    Hähnchen vorbereiten: Wenn Sie kein bereits gekochtes Hähnchen verwenden, grillen oder kochen Sie die Hähnchenbruststücke, bis sie vollständig durchgegart sind. Lassen Sie das Hähnchen anschließend einige Minuten ruhen, bevor Sie es zerkleinern oder würfeln.

      Gemüse mischen: In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, das zerkleinerte Hähnchen, die halbierten Kirschtomaten, die gewürfelte Gurke, die rote Paprika, die rote Zwiebel und den Mais GENTLE-VERMISCHEN, damit die Zutaten gut verteilt sind.

        Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Ranch-Dressing, den griechischen Joghurt (sofern verwendet), das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den getrockneten Dill sowie Salz und Pfeffer gut verrühren bis eine cremige, glatte Mischung entsteht.

          Kombinieren und kühlen: Gießen Sie das Dressing über die Pasta-Salat-Mischung und heben Sie es vorsichtig unter, bis alle Zutaten gut bedeckt sind. Probieren Sie und passen Sie die Gewürze nach Belieben an.

            Kühlen und Servieren: Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab oder geben Sie den Pasta-Salat in einen luftdichten Behälter. Lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, um den Aromen Zeit zu geben, sich zu entfalten. Den Salat gekühlt servieren und vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | 6 Portionen